Hellen Pereira

Conheça um pouco sobre a empreendedora e chef que faz mágica com os temperos e é uma verdadeira locomotiva gastronômica.

A chef Hellen Pereira, mineira nascida na cidade de Pouso Alegre, com apenas 36 anos, possui uma bagagem profissional incrível.

Amante dos estudos e cultura, com uma vasta lista de formações nas áreas de ciências humanas e sociais, que vão de graduações, especializações e mestrado, atuou nos segmentos de desenvolvimento de negócios e de pessoas em multinacionais de peso no mercado, nos setores de bens de consumo, alimentação e aviação.

Em 2020 resolveu dar um salto em sua formação e vida profissional, estruturando um projeto chamado Jardim Secreto, com a fabricação de molhos, geleias e antepastos, indo além de sabores tradicionais, fixando sua assinatura nos temperos intensos, marcantes e harmonizações nada convencionais. Prova disso é a sua receita do famoso Antepasto de Pimentão Vermelho Caramelizado, que se tornou o carro chefe do negócio.

Em 2023, a chef resolveu abrir o espaço físico do negócio, chamado Jardim Secreto Bem Estar. Um lugar que reflete a essência da chef, intimista, acolhedor e com uma energia incrível!

Mas a irrequieta chef não quis parar por aí. Em seu espaço, surgiu um novo projeto para agregar ainda valor aos seus clientes, a Mercearia Jardim Secreto Bem Estar. Nela, seus clientes podem adquirir vários itens que são utilizados como base de suas receitas.

Com um feeling extraordinário e antenada nas tendências de mercado, com apenas alguns meses de funcionamento, seu espaço vem se transformando numa casa de confrarias fechadas, mediante reserva antecipada. De acordo com a chef, o intimista, reservado e personalizado, são a bola da vez.